Rhabarber

Herkunft: Deutschland

Rhabarber ist eine Staude mit großen, saftigen, roten oder grünen Stielen, die oft in der Küche verwendet werden. Obwohl die Stiele essbar sind, sind die Blätter giftig.

Zudem hat er einen säuerlichen Geschmack und wird häufig in Desserts wie Kuchen, Kompotten oder Marmeladen verwendet. Er ist in der Saison im Frühling und Frühsommer besonders beliebt.

Darstellung ist nur beispielhaft. Das Bioprodukt kann davon abweichen.

Sobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener Ware.

Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006