{"product_id":"rezept-kw-44-wirsing-champignon-pfanne-mit-walnussen-belana-kartoffeln","title":"Rezept KW 44: Wirsing-Champignon-Pfanne mit Walnüssen \u0026 Belana-Kartoffeln","description":"\u003cp\u003eBeim Bestellen des Warenkorbs für dieses Rezept werden Obst und Gemüse automatisch hinzugefügt und müssen nicht gesondert bestellt werden. Alle anderen Zutaten können Sie bei uns im Bioladen bekommen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Preis für diesen Warenkorb ist ein ungefährer Preis. Der genaue Preis ergibt sich durch das Abwiegen der Waren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWirsing-Champignon-Pfanne mit Walnüssen \u0026amp; Belana-Kartoffeln\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"290\" style=\"border-collapse: collapse; width: 411px;\" height=\"286\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"290\" style=\"width: 410px;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" width=\"290\" style=\"height: 14.4pt; width: 218pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 650 g Wirsingkohl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 350 g Champignons\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 600 g Kartoffeln: Belana, festkochend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 80 g Walnüsse: Grenoble\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1 Zwiebel, rot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 2 Knoblauchzehen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1\/2 Bund Petersilie, kraus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 3 EL Öl (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1 TL Senf (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 1\/2 TL gemahlener Kümmel (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1 TL getrockneter Majoran (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 1\/2 TL Paprikapulver, edelsüß (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 100 ml Gemüsebrühe (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• Salz und Pfeffer (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"390\" style=\"border-collapse: collapse; width: 992px;\" height=\"328\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"390\" style=\"width: 991px;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"366\" style=\"mso-height-source: userset; height: 274.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"366\" class=\"xl73\" width=\"390\" style=\"height: 274.5pt; width: 292pt;\"\u003e1. Kartoffeln waschen, in Salzwasser 18–20 Minuten garen, abgießen und in Scheiben schneiden.\u003cbr\u003e2. Wirsing vom Strunk befreien und in Streifen schneiden. Champignons vierteln, Zwiebel und Knoblauch hacken. Walnüsse grob zerkleinern.\u003cbr\u003e3. Walnüsse ohne Fett in einer großen Pfanne kurz rösten und herausnehmen. 2 EL Öl erhitzen und Champignons kräftig anbraten; ebenfalls herausnehmen.\u003cbr\u003e4. Restliches Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen. Wirsing zugeben, mit Kümmel, Majoran und Paprika würzen, Brühe angießen und zugedeckt 8–10 Minuten dünsten.\u003cbr\u003e5. Kartoffelscheiben und Champignons unterheben und 4–5 Minuten braten. Senf einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.\u003cbr\u003e6. Mit gerösteten Walnüssen und gehackter Petersilie servieren.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener \u003cspan\u003e\u003cem\u003eWare.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sozialer Ökohof Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66045247815948,"sku":"04","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/2138\/8937\/files\/Rezept_1_21461116-0a1c-426d-a8c1-24b0345fa387.jpg?v=1743590162","url":"https:\/\/www.oekohofkiste.de\/products\/rezept-kw-44-wirsing-champignon-pfanne-mit-walnussen-belana-kartoffeln","provider":"Sozialer Ökohof Shop","version":"1.0","type":"link"}