{"product_id":"rezept-kw-44-rosenkohl-wurzelpetersilien-suppe-mit-zitrone-muskat","title":"Rezept KW 44: Rosenkohl-Wurzelpetersilien-Suppe mit Zitrone \u0026 Muskat","description":"\u003cp\u003eBeim Bestellen des Warenkorbs für dieses Rezept werden Obst und Gemüse automatisch hinzugefügt und müssen nicht gesondert bestellt werden. Alle anderen Zutaten können Sie bei uns im Bioladen bekommen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Preis für diesen Warenkorb ist ein ungefährer Preis. Der genaue Preis ergibt sich durch das Abwiegen der Waren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosenkohl-Wurzelpetersilien-Suppe mit Zitrone \u0026amp; Muskat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"290\" style=\"border-collapse: collapse; width: 427px; height: 360px;\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"290\" style=\"width: 426px;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl71\" width=\"290\" style=\"height: 20.5333px; width: 218pt; font-size: 11pt; color: white; font-weight: bold; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black; background: black;\"\u003eZutaten für 4 Personen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black; background: rgb(217, 217, 217);\"\u003e• 500 g Rosenkohl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black;\"\u003e• 350 g Wurzelpetersilie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black; background: rgb(217, 217, 217);\"\u003e• 250 g Kartoffeln: Karelia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black;\"\u003e• 1 Zwiebel, gelb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black; background: rgb(217, 217, 217);\"\u003e• 2 Knoblauchzehen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black;\"\u003e• 1\/2 Zitrone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black; background: rgb(217, 217, 217);\"\u003e• 1\/2 Bund Petersilie, glatt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black;\"\u003e• 900 ml Gemüsebrühe (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black; background: rgb(217, 217, 217);\"\u003e• 2 EL Öl (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black;\"\u003e• 1\/2 TL Muskatnuss (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black; background: rgb(217, 217, 217);\"\u003e• 1\/2 TL getrockneter Thymian (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black;\"\u003e• 1\/2 TL Paprikapulver, edelsüß (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black; background: rgb(217, 217, 217);\"\u003e• 1\/2 TL Muskatnuss (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black;\"\u003e• 1\/2 TL getrockneter Thymian (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black; background: rgb(217, 217, 217);\"\u003e• 1\/2 TL Paprikapulver, edelsüß (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 20.5333px;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 20.5333px; font-size: 11pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: 0.5pt solid black;\"\u003e• Salz und Pfeffer (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"390\" style=\"border-collapse: collapse; width: 970px;\" height=\"245\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"390\" style=\"width: 969px;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"310\" style=\"mso-height-source: userset; height: 233.25pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"310\" class=\"xl73\" width=\"390\" style=\"height: 233.25pt; width: 292pt;\"\u003e1. Rosenkohl putzen und halbieren. Wurzelpetersilie und Kartoffeln schälen und würfeln; Zwiebel und Knoblauch fein schneiden.\u003cbr\u003e2. Öl im Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anschwitzen. Rosenkohl, Wurzelpetersilie und Kartoffeln zugeben und 4 Minuten mitdünsten.\u003cbr\u003e3. Mit Gemüsebrühe aufgießen, Thymian und Paprikapulver zugeben und 20–25 Minuten sanft kochen, bis alles weich ist.\u003cbr\u003e4. Etwa ein Drittel des Gemüses herausnehmen. Restliche Suppe cremig pürieren und die Gemüsestücke wieder zugeben.\u003cbr\u003e5. Mit Muskat, 1–2 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie hacken und darüberstreuen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener \u003cspan\u003e\u003cem\u003eWare.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sozialer Ökohof Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66045244539148,"sku":"04","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/2138\/8937\/files\/Rezept_1_21461116-0a1c-426d-a8c1-24b0345fa387.jpg?v=1743590162","url":"https:\/\/www.oekohofkiste.de\/products\/rezept-kw-44-rosenkohl-wurzelpetersilien-suppe-mit-zitrone-muskat","provider":"Sozialer Ökohof Shop","version":"1.0","type":"link"}