{"product_id":"rezept-kw-39-butternut-pastinaken-suppe-mit-ingwer-curry","title":"Rezept KW 39: Butternut-Pastinaken-Suppe mit Ingwer \u0026 Curry","description":"\u003cp\u003eBeim Bestellen des Warenkorbs für dieses Rezept werden Obst und Gemüse automatisch hinzugefügt und müssen nicht gesondert bestellt werden. Alle anderen Zutaten können Sie bei uns im Bioladen bekommen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Preis für diesen Warenkorb ist ein ungefährer Preis. Der genaue Preis ergibt sich durch das Abwiegen der Waren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eButternut-Pastinaken-Suppe mit Ingwer \u0026amp; Curry\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"282\" style=\"border-collapse: collapse; width: 379px;\" height=\"368\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"282\" style=\"width: 378px;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" class=\"xl69\" width=\"282\" style=\"height: 15.0pt; width: 212pt; font-size: 11.0pt; color: white; font-weight: bold; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: black; mso-pattern: black none;\"\u003eZutaten für 4 Personen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 800 g Butternut-Kürbis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 300 g Pastinaken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1 Gemüsezwiebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 1 Knoblauchzehe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 15 g Ingwer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 800 ml Gemüsebrühe (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 150 ml Kokosmilch (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 2 EL Öl (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1 TL Currypulver (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 1\/2 TL Kurkuma (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1 Prise Muskatnuss (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• Salz \u0026amp; Pfeffer (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1\/2 TL Kurkuma (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 1 Prise Muskatnuss (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• Salz \u0026amp; Pfeffer (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"21\" style=\"height: 15.75pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"21\" style=\"height: 15.75pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 1\/2 Bund Petersilie, glatt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"379\" style=\"border-collapse: collapse; width: 971px;\" height=\"258\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"379\" style=\"width: 970px;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"284\" style=\"mso-height-source: userset; height: 213.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"284\" class=\"xl71\" width=\"379\" style=\"height: 213.0pt; width: 284pt;\"\u003e1. Butternut-Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Pastinaken schälen und ebenfalls würfeln.\u003cbr\u003e2. Gemüsezwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.\u003cbr\u003e3. Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer 2–3 Minuten glasig anschwitzen.\u003cbr\u003e4. Currypulver und Kurkuma kurz mitrösten. Kürbis und Pastinaken zugeben und etwa 4 Minuten mitdünsten.\u003cbr\u003e5. Mit Gemüsebrühe aufgießen und 18–20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.\u003cbr\u003e6. Kokosmilch zugeben und die Suppe fein pürieren.\u003cbr\u003e7. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie fein hacken und vor dem Servieren darüberstreuen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener \u003cspan\u003e\u003cem\u003eWare.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006\u003c\/p\u003e","brand":"Sozialer Ökohof Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65958716113164,"sku":"04","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/2138\/8937\/files\/Rezept_1_21461116-0a1c-426d-a8c1-24b0345fa387.jpg?v=1743590162","url":"https:\/\/www.oekohofkiste.de\/products\/rezept-kw-39-butternut-pastinaken-suppe-mit-ingwer-curry","provider":"Sozialer Ökohof Shop","version":"1.0","type":"link"}