{"product_id":"rezept-kw-36-spitzkohl-buschbohnen-curry-mit-bataten-paprika","title":"Rezept KW 36: Spitzkohl-Buschbohnen-Curry mit Bataten \u0026 Paprika","description":"\u003cp\u003eBeim Bestellen des Warenkorbs für dieses Rezept werden Obst und Gemüse automatisch hinzugefügt und müssen nicht gesondert bestellt werden. Alle anderen Zutaten können Sie bei uns im Bioladen bekommen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Preis für diesen Warenkorb ist ein ungefährer Preis. Der genaue Preis ergibt sich durch das Abwiegen der Waren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpitzkohl-Buschbohnen-Curry mit Bataten \u0026amp; Paprika\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"282\" style=\"border-collapse: collapse; width: 359px;\" height=\"342\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"282\" style=\"width: 358px;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" class=\"xl69\" width=\"282\" style=\"height: 15.0pt; width: 212pt; font-size: 11.0pt; color: white; font-weight: bold; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: black; mso-pattern: black none;\"\u003eZutaten für 4 Personen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 500 g Spitzkohl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 500 g Bataten (Süßkartoffeln)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 400 g Buschbohnen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 1 rote Paprika\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1 gelbe Paprika\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 1 rote Zwiebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 2 Knoblauchzehe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 30 g Ingwer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 400 ml Kokosmilch (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 2 EL Öl (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 2 TL Currypulver (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 1\/2 TL Kurkuma (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1\/2 TL gemahlener Koriander (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 1\/2 TL Kreuzkümmel (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"20\" style=\"height: 15.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height: 15.0pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• Salz \u0026amp; Pfeffer (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"246\" style=\"border-collapse: collapse; width: 775px;\" height=\"443\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\u003ccol width=\"246\" style=\"width: 774px;\"\u003e\u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"500\" style=\"height: 375.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"480\" class=\"xl69\" width=\"271\" style=\"height: 360.0pt; width: 203pt;\"\u003e1. Buschbohnen putzen, halbieren und 6–7 Minuten in kochendem Wasser vorgaren. Abgießen und beiseitestellen.\u003cbr\u003e2. Bataten schälen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Spitzkohl in feine Streifen, Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.\u003cbr\u003e3. Öl in einer großen Pfanne oder einem breiten Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer 2 Minuten anschwitzen.\u003cbr\u003e4. Currypulver, Kurkuma, Koriander und Kreuzkümmel kurz mitrösten, damit sich die Aromen entfalten.\u003cbr\u003e5. Bataten und Paprika zugeben und 6–8 Minuten anbraten.\u003cbr\u003e6. Kokosmilch angießen und alles etwa 10 Minuten sanft köcheln lassen.\u003cbr\u003e7. Spitzkohl und vorgegarte Buschbohnen unterheben und weitere 5 Minuten garen, bis das Gemüse bissfest ist.\u003cbr\u003e8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener \u003cspan\u003e\u003cem\u003eWare.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006\u003c\/p\u003e","brand":"Sozialer Ökohof Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62062629880076,"sku":"04","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/2138\/8937\/files\/Rezept_1_21461116-0a1c-426d-a8c1-24b0345fa387.jpg?v=1743590162","url":"https:\/\/www.oekohofkiste.de\/products\/rezept-kw-36-spitzkohl-buschbohnen-curry-mit-bataten-paprika","provider":"Sozialer Ökohof Shop","version":"1.0","type":"link"}