{"product_id":"rezept-kw-27-spitzkohl-pfanne-mit-champignons-paprika-und-mangold","title":"Rezept KW 27: Spitzkohl-Pfanne mit Champignons, Paprika und Mangold","description":"\u003cp\u003eBeim Bestellen des Warenkorbs für dieses Rezept werden Obst und Gemüse automatisch hinzugefügt und müssen nicht gesondert bestellt werden. Alle anderen Zutaten können Sie bei uns im Bioladen bekommen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Preis für diesen Warenkorb ist ein ungefährer Preis. Der genaue Preis ergibt sich durch das Abwiegen der Waren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePak-Choi-Broccoli-Quiche mit Cocktailtomaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"352\" style=\"border-collapse: collapse; width: 264pt;\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"352\" style=\"mso-width-source: userset; mso-width-alt: 12515; width: 264pt;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl69\" width=\"352\" style=\"height: 14.4pt; width: 264pt; font-size: 11.0pt; color: white; font-weight: bold; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: black; mso-pattern: black none;\"\u003eZutaten für 4 Personen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1 Spitzkohl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 300 g Mangold, bunt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 250 g Champignons\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 1 rote Paprika\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1 gelbe Paprika\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 1 rote Zwiebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• 1–2 Zehen frischer Knoblauch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black;\"\u003e• 2 EL Öl (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.4pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" style=\"height: 14.4pt; font-size: 11.0pt; color: black; font-weight: 400; text-decoration: none; text-underline-style: none; text-line-through: none; font-family: Calibri, sans-serif; border: .5pt solid black; background: #D9D9D9; mso-pattern: #D9D9D9 none;\"\u003e• Salz, Pfeffer (extern)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"253\" style=\"border-collapse: collapse; width: 737px;\" height=\"450\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"253\" style=\"width: 737px;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"480\" style=\"height: 360.0pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"480\" class=\"xl69\" width=\"253\" style=\"height: 360.0pt; width: 190pt;\"\u003e1. Spitzkohl halbieren, den Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen schneiden.\u003cbr\u003e2. Mangold waschen. Die Stiele fein schneiden, die Blätter grob hacken. Champignons in Scheiben schneiden, Paprika in Streifen schneiden.\u003cbr\u003e3. Rote Zwiebel fein würfeln und frischen Knoblauch fein hacken.\u003cbr\u003e4. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.\u003cbr\u003e5. Champignons zugeben und 4–5 Minuten kräftig anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.\u003cbr\u003e6. Paprika und Mangoldstiele ergänzen und weitere 5 Minuten braten.\u003cbr\u003e7. Spitzkohl zugeben und 5–6 Minuten mitgaren, bis er leicht zusammenfällt, aber noch Biss hat.\u003cbr\u003e8. Zum Schluss die Mangoldblätter unterheben und kurz zusammenfallen lassen.\u003cbr\u003e9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt servieren.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener \u003cspan\u003e\u003cem\u003eWare.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006\u003c\/p\u003e","brand":"Sozialer Ökohof Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54849503002892,"sku":"04","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/2138\/8937\/files\/Rezept_1_21461116-0a1c-426d-a8c1-24b0345fa387.jpg?v=1743590162","url":"https:\/\/www.oekohofkiste.de\/products\/rezept-kw-27-spitzkohl-pfanne-mit-champignons-paprika-und-mangold","provider":"Sozialer Ökohof Shop","version":"1.0","type":"link"}