Beim Bestellen des Warenkorbs für dieses Rezept werden Obst und Gemüse automatisch hinzugefügt und müssen nicht gesondert bestellt werden. Alle anderen Zutaten können Sie bei uns im Bioladen bekommen.
Der Preis für diesen Warenkorb ist ein ungefährer Preis. Der genaue Preis ergibt sich durch das Abwiegen der Waren.
Auberginen-Tomaten-Auflauf mit Schafskäse
| Zutaten für 4 Personen |
| • 2 Auberginen |
| • 400 g Tomaten, rund |
| • 1 Zwiebel, gelb |
| • 2 Knoblauchzehen |
| • 200 g Schafskäse (extern) |
| • 2 EL Olivenöl (extern) |
| • Salz, Pfeffer, Oregano (extern) |
| 1. Auberginen in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten. 2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, mit Tomatenwürfeln in einer Pfanne weich kochen. 3. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 4. In eine Auflaufform Auberginen und Tomaten schichten, mit Schafskäse bestreuen. 5. Bei 180 °C ca. 25 Minuten backen. |
Darstellung ist nur beispielhaft. Das Bioprodukt kann davon abweichen.
Sobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener Ware.
Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006
