Herkunft: Deutschland
Der weiße Rettich, auch als Daikon bekannt, ist eine japanische Sorte mit einer großen, zylindrischen Wurzel und weißen Fleisch, die einen mild-pfeffrigen bis leicht süßlichen Geschmack hat.
Er wird häufig roh in Salaten oder als Pickles gegessen, kann aber auch in Suppen und Pfannengerichten verwendet werden.
Darstellung ist nur beispielhaft. Das Bioprodukt kann davon abweichen.
Sobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener Ware.
Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006