Radicchio - Zichorie
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Radicchio - Zichorie

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Herkunft: Italien

Darstellung ist nur beispielhaft. Das Bioprodukt kann davon abweichen.

ist eine Kulturform der Gemeinen Wegwarte (Zichorie), die als Gemüse oder Salat genutzt wird. Die verschiedenen Sorten wurden früher vor allem in Italien angebaut, woraus sich die regionalen Bezeichnungen herleiten.

Sobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener Ware.