Kurkuma, frisch

Herkunft: Peru

Frischer Kurkuma ist eine knollige, orange-gelbe Wurzel mit einem würzigen, leicht scharfen Geschmack und einem erdigen Aroma.

Er wird oft in der Küche für seine Farbe und seinen Geschmack verwendet, besonders in Currys, Suppen und Gewürzmischungen. Frischer Kurkuma ist zudem bekannt für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Darstellung ist nur beispielhaft. Das Bioprodukt kann davon abweichen.

Sobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener Ware.

Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006