Endiviensalat Kl. II

Herkunft: Italien

Gewicht: 400-600g/Stk.

Endiviensalat ist eine knackige Salatsorte, die zur Familie der Korbblütler gehört. Er hat tiefgrüne, gefiederte Blätter, die eine leicht bittere Note aufweisen, was ihm einen charakteristischen Geschmack verleiht. 

Er kann roh in Salaten verwendet oder leicht gedünstet und als Beilage serviert werden. Besonders gut harmoniert Endiviensalat mit fruchtigen Dressings oder Nüssen. 

Endiviensalat ist in der Regel in den kühleren Monaten erhältlich und wird oft in der Herbst- und Wintersaison geerntet.

Darstellung ist nur beispielhaft. Das Bioprodukt kann davon abweichen.

Sobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener Ware.

Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006