eim Bestellen des Warenkorbs für dieses Rezept werden Obst und Gemüse automatisch hinzugefügt und müssen nicht gesondert bestellt werden. Alle anderen Zutaten können Sie bei uns im Bioladen bekommen.
Der Preis für diesen Warenkorb ist ein ungefährer Preis. Der genaue Preis ergibt sich durch das Abwiegen der Waren.
Chicorée-Lauch-Gemüse mit Walnüssen & Birnen
| Zutaten für 4 Personen |
| • 2 Chicorée-Stauden |
| • 1 Stange Lauch (Porree) |
| • 1 große Birne |
| • 1 kleine Zwiebel |
| • 2 EL Walnüsse, grob gehackt |
| • 2 EL Olivenöl |
| • 1 TL Honig oder Ahornsirup (extern) |
| • Salz & Pfeffer |
| 1. Chicorée halbieren, Lauch in Ringe schneiden, Zwiebel hacken, Birne würfeln. 2. Öl in Pfanne erhitzen, Zwiebel und Lauch andünsten. 3. Chicorée und Birne zugeben, kurz anbraten. 4. Mit etwas Honig karamellisieren, Walnüsse untermischen.5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren. |
Sobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener Ware.
Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006