Frühkartoffeln, festkochend

Herkunft: Deutschland

Frühkartoffeln sind junge, noch nicht vollständig ausgereifte Kartoffeln, die in der Regel im Frühling bis Frühsommer geerntet werden.

Sie zeichnen sich durch ihre zarte Schale, ihren milden Geschmack und ihre feste Konsistenz aus. Aufgrund ihrer frühen Ernte sind sie besonders beliebt für leichte Gerichte und Salate.

Darstellung ist nur beispielhaft. Das Bioprodukt kann davon abweichen. 

Sobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener Ware.

Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006