Broccoli

Herkunft: Spanien

Broccoli ist ein grünes Gemüse, das zur Familie der Kreuzblütler gehört. Er zeichnet sich durch seine dichten, blütenartigen Köpfe und kräftigen Stängel aus.

Zudem hat er einen milden, leicht bitteren Geschmack und ist reich an Vitaminen (insbesondere Vitamin C und K), Mineralstoffen und Antioxidantien. Er kann roh, gedämpft, gekocht oder gebraten verzehrt werden und ist eine beliebte Zutat in Salaten, Pfannengerichten und Beilagen. Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile wird Brokkoli oft als Superfood angesehen.

Darstellung ist nur beispielhaft. Das Bioprodukt kann davon abweichen.

Sobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener Ware.

Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006