Herkunft: Deutschland
Spitzkohl ist eine grünblättrige Kohlkopfsorte mit einer kompakten, kegelförmigen Form. Er hat zarte, hellgrüne Blätter, einen milden Geschmack und eine knackige Textur.
Spitzkohl eignet sich gut für Salate, zum Dämpfen sowie für Pfannen- oder Ofengerichte und lässt sich auch roh verwenden. Sein Geschmack ist mild, süßlich und weist nur eine geringe bittere Note auf.
Darstellung ist nur beispielhaft. Das Bioprodukt kann davon abweichen.
Sobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener Ware.
Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006