Äpfel: Santana, allergenarm Kl. II

Herkunft: Deutschland

Diese Apfelsorte löst bei Apfelallergikern weniger oder keine Reaktionen aus.

Aussehen: mittelgroß- bis großer Apfel, rot- bis gelbgefärbt, je nach Reife

Geschmack: frisch, süß-säuerlich, aromatisch

Textur: knackig, fest

Reifezeit: Herbst bis Winter; gut lagerfähig

Lagerung: kühl und trocken, oft mehrere Monate haltbar

Anwendungsgebiete: direkt essen, Saft, Kuchen, Salate

Darstellung ist nur beispielhaft. Das Bioprodukt kann davon abweichen.

Sobald Stückpreise als auch Preise in Kilogramm oder Gramm auswählbar sind, ist der Stückpreis eine Annäherung. Die Abrechnung erfolgt in diesen Fällen immer nach gewogener Ware.

Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel: DE-ÖKO 006